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あったか~い肉うどん

何日も続いていた雨がやみ、今日はお天気が良いですね

今日の昼食は肉うどんでした。CIMG3286.jpg

当施設は入所148床、通所63名定員で特にお昼の食数は多くなります。

少しでもゆでたての麺を提供したい、汁が温かいうちに召し上がってもらいたい
そんな思いから
湯ぎり→トッピング→汁の盛り付け を
通所利用者様の食席横で行ってあったか~い状態で提供しました。
CIMG3283.jpg
CIMG3285.jpg

調理師さん達の協力のおかげです(^^)♪いつもありがとうございます

また10日にはしらすと鰹節ご飯を提供しました。
CIMG3278.jpg
おかかやゴマの香りが良く、真ん中に盛り付けた三つ葉が食欲をそそり、とても美味しかったです!

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介護老人保健施設 ハートケア東大宮栄養科のブログです。

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