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12月の人気メニュー

フロアからもクリスマスソングが聴こえてきて、クリスマスムード一色です。

今日は12月の献立の中から人気のあったメニューをご紹介します。
いくらちらし
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見た目も華やかに盛り付けました。

洋食メニュー(ドリア・コーンスープ・ポテトのカクテルサラダ・みかん)
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以前ブログでもお伝えした、3階バイキングの時のメニューです。

タラちり風
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寒い季節に家庭料理として鍋が増えます。そんな鱈ちり鍋をイメージして作りました。
ポン酢で召し上がって頂きました。

中華メニュー(ご飯・中華スープ・麻婆豆腐・白菜おかか和え・杏仁フルーツ)
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中華風の献立で統一感を出しました。杏仁フルーツが人気でした!


栄養科では年末年始もクリスマスメニュー・年越しそば・おせち料理・七草粥と行事食が続きます。
職員一同、利用者様においしいと言ってもらえる食事をめざして提供していきます。
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介護老人保健施設 ハートケア東大宮栄養科のブログです。

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