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手作りおやつ☆

本日栄養科の企画で施設栄養士の手作りおやつということで、プリンタルトを作りました。
キューピーさんの濃厚なめらかプリンの素を使わせてもらいました。
タルトの生地はクッキーを砕いて下にひいて焼いたのですが、いざ焼くとクッキーの生地が浮いてきてしまいました・・・。
手作りの難しい所ですね。
味はおいしくできたのですが、次のときは今回の反省点を生かしておいしいおやつができるように取り組んでいきたいと思います!!

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Author:hce1201
介護老人保健施設 ハートケア東大宮栄養科のブログです。

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