新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。
今年も厨房スタッフ一同、入所者様・通所ご利用者様のために心を込めて
美味しく、安全なお食事を作っていきたいと思います。
ここで厨房のスタッフの紹介をさせていただきます。

今日元旦に出勤した(株）若菜のスタッフと私、竹原です。
おせち料理を提供しました。

汁椀の中には介護食用のお餅が入ったお雑煮が入っています。
みなさん「美味しいよ」と食べてくれました。
嚥下状態に合わせ

このような飲み込みやすい「ソフト食」も提供しています。

今年も色んな行事食や楽しいメニューを提供していきたいと思います。
よろしくお願いします。