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即位礼正殿の儀の日のお祝い膳

令和元年10月22日
即位礼正殿の儀が行われました。
お祝いの気持ちで本日はなかなか提供できないお刺身を提供し
特別な日を国民としてお祝いしたいと思いました。

CIMG5149.jpg

献立は
お赤飯・お刺身・信田煮・お浸し・いちじくのワイン煮・お吸い物
としました。イチジクは当施設で収穫したものをワインで煮ました。
これがなかなかの美味。
皆さんお刺身には目がない。お赤飯も大好き。
とても喜んでいただき祝日のお祝いができました。
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Author:hce1201
介護老人保健施設 ハートケア東大宮栄養科のブログです。

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