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9月の行事食!


本日、9月19日(月)の昼食に
戦国武将物語~山梨の陣 武田信玄~を提供しました!
さらに、「敬老の日」ということで、専用のお弁当に詰めて提供しました。

お弁当箱 表紙


〇献立
・信玄寿司
・鶏肉のワイン蒸しきのこソース
・炊き合わせ
・高野豆腐の塩昆布和え
・ほうとう風汁
・巨峰

【常食】
CIMG8898.jpg

【軟菜食】
CIMG8899 (2)

【やわらか食】
CIMG8900.jpg

【ソフト食】
CIMG8902 (2)

様々な食形態の方が同じ味や特別な雰囲気を楽しめるように、
工夫して調理してくださいました。
利用者様からは「とっても美味しい!スペシャルね!」
とお言葉をいただき、お食事を楽しんでいる様子を
伺うことができました。
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Author:hce1201
介護老人保健施設 ハートケア東大宮栄養科のブログです。

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