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アイスバイキング

 今週は月・火・水曜日で通所→2F→3Fの順番にておやつの時間にアイスバイキングを行いました。
今週からまた暑くなってきてアイスに最適な気候ですね。
昨日は3Fフロアで行いましたが、メロンシャーベットの入れ物がかわいいという声や冷たいけどおいしいと
利用者さん方の意見が聞けました!
30度超えが続く気候の中皆さん熱中症に注意してアイスを食べながら残り少ない夏をのりきりましょう。CIMG2607.jpg


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山の日おにぎり弁当!

8月11日は去年から始まった山の日です!!山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝するという目的で制定されたようです。そこで山の日にちなんで、今年も山の日おにぎり弁当を提供しました☆
駅で買うような売っているお弁当のようにかわいく包装しました。
山の日弁当
中身はこんな感じです!!
お弁当写真
おにぎり2種類と漬物に卵焼きと・・・
お弁当の定番メニューとおにぎりを混ぜご飯にして色どりをよくしてみました。
山の上で食べている気分になっていただけたら嬉しいです。

フルーツポンチ作り

 一昨日3Fフロアにて利用者さんとすいか入りのフルーツポンチ作りを行いました。すいかはスーパーに売っていた小玉すいかです。
まず、すいかのくり抜きを行ってもらいました。底の方になると難しそうでしたが、がんばってくり抜いてくれました。CIMG2587.jpg
他の果物缶とあわせて盛り付けました。
CIMG2597.jpg
フルーツポンチは本来はお酒を入れて食べる物らしいですが、今回はサイダーです!食べる直前にサイダーを入れて完成です。
CIMG2602.jpg
とても暑い日でしたが、夏らしくすいかを食べてサイダーを飲んでとみなさんおいしそうに食べてました。


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hce1201

Author:hce1201
介護老人保健施設 ハートケア東大宮栄養科のブログです。

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