ハートケア東大宮栄養科blog

5月からサークル活動として
「美味しいコーヒーを飲む会」が月一度行われます。
今回は初の開催
当初、場所は屋上と決めていたのですがあいにく昼過ぎから
空がどんより、風も吹いて気温も下がってきたので
屋上を断念して1Fの多目的室へ変更しました。
9名が参加しエスプレッソコーヒーに泡立てで可愛いくまちゃんやハートの絵を書いて・・・
これは支援課S君の傑作です。
でも、もっと彼はできると言っていますので次回までまた練習してくれるそうです。

新天皇の即位、令和、新元号のスタートおめでとうございます。
日本中が祝福ムードで穏やかな幕開けに新たな気持ちで栄養科もがんばろうと思います。
アップ遅れましたが令和初日にささやかですがお祝い膳の提供をしました。

お赤飯と天ぷらという定番メニューではありますが、今回アンデスメロンを添えました。
おやつもお祝いらしく菊の練りきりです。

令和が皆様にとって平和で穏やかに過ごせますように・・・

　 利用者様からハンバーガーを食べたいという意見をいただき、4月10日に３Fフロアでハンバーガー＆スープ作りを行いました。
まずは、人参・玉葱を切ります。

利用者様にで切っていただいた材料でコンソメスープを作ります。普段は厨房で作っているのを３Fフロアで作る事によりフロアにスープのにおいが広まり、味見をしたいと利用者様がスープの鍋に集まってきました☆


焼いたお肉をスーパーで買ってきたバンズでキャベツ・チーズをはさみケチャップをかけてと各自利用者様に作っていただきハンバーガーができました。
スープはこちらです。
大きいハンバーガーですがあっという間に食べていただきました！

　暖かくなってきましたが、花粉症シーズンですね。街を歩いててくしゃみをする人がとても多いですね。
１３日に３Fフロアで｢ひな祭りだ！人形の町・岩槻をぶらり気分で桃の節句を楽しむ喫茶｣が行われました。
今回はひなまつり企画とのことでおやつはこのお饅頭と甘酒を用意させて頂きました。↓

のどごしの方はこちらを↓

みなさんからおまんじゅうが可愛いと好評でした。

3月に入り暖かい日も増えてきましたが本日は三寒四温の
寒い日となりました。
本日は２F喫茶の日。
春らしい和菓子と甘酒の提供でした。
暖かいと花粉が飛びくしゃみをし、寒いと体が冷えてこれまたくしゃみをして
ティッシュ大量買いの時期を迎えていますね。
体の中は常に温めておく方がよいといいます。
甘酒で温まり、目からはこの鮮やかな和菓子を見て味わって心が
温まっていただけるといいな・・・